• Keuze voor mooie producten

    Er gaat veel aandacht naar de kaart en de producten. Zo is er een bewuste keuze voor biowijnen en streekproducten. Bij zowel de aperitieven, digestieven, wijnen en bieren vind je Belgische dranken terug. Er zijn wisselende suggesties.

     

    Fotograaf Jimmy Kets maakte enkele Oostendse foto's voor het interieur van De Yot.

     

  • Nieuw: gerechtjes om te delen

    Sharing is caring...

              

    "Super" sardienen Reinaldo met toast en citroen € 17,90

    Kokkels met olijfjes en brood €17,90

  • Menukaart

    Menu 32,50 euro

     

     

     

     

     

    Vissoep met kaas, rouille en croutons

     

    of

     

    Rundscarpaccio

     

     

    ***

     

    "Mooie meid" op provencaalse wijze

     

    of

     

    Schartongfilets / witte wijnsaus /

    garnituur

     

     

    ***

     

     

    Dessert van de chef

    Voorgerechten

    Oostendse vissoep rouille kaas croutons

    Ostend fishsoup rouille cheese croutons

    Soupe de poissons rouille fromage croûtons

    € 13,50

     

    Carpaccio van zalm

    Salmon carpaccio

    Carpaccio de saumon

    € 16,50

     

    2 kaaskroketten “Oud Brugge”

    2 Cheese croquettes

    Fondue parmesan 2 pièces

    € 12,50

     

    1 garnaalkroketje - huisgemaakt

    1 Shrimp croquette – home made

    1 Croquette aux crevettes faites maison

    € 10,00

     

    Huisgemaakte Oostendse garnaalkroketten 2 stuks

    2 Shrimp croquettes – home made

    2 Croquettes aux crevettes faites maison

    € 18,00

     

    Carpaccio van rund

    Beef carpaccio

    Carpaccio de boeuf € 16,00

     

     

     

     

    Hoofdgerechten

    Fish and chips

    € 20,50

     

    Roggevleugel met kappertjes / puree

    Skate mashed potatoes

    Raie aux câpres pommes purées

    € 22,50

     

    Schartongfilets / witte wijnsaus /

    garnituur € 22,00

     

    Bouillabaisse van noordzeevis

    North Sea Bouillabaisse

    Bouillabaisse de la mer du nord

    € 27,50

     

    Mooie meid op provencaalse wijze

    Merlu à la provençale

    € 22,00

     

    Gebakken zeetong frietjes

    Sole meunière frites

    Dover sole fries

    € 28,50

     

    Steak "beurre maître d'hôtel" € 20,00

     

    Rundssteak grand mère / frites

    Steak grand mère

    € 22,00

     

    DESSERT

     

    Tarte tatin € 8,00

                            

    Chocoladetaart € 8,00

     

    Coupe Dame Blanche € 8,00

     

    Nougat glacé € 7,50

     

    Vanille-ijs € 7,00

  • Wijnkaart

    Edgar is gepassioneerd door wijn en als sommelier licht hij graag zijn selectie wijnen toe.

    WIT

    FRANKRIJK

     

    Côtes de Casgogne

    glas €5,50

    1/2 L €16,50

    75cl €23,90

     

    Sancerre Domaine Thomas Sauvignon Blanc

    37,5cl €18,00

    75cl €33,50

     

     

    Côtes du Rhône Dom Berthet Reyse BIO

    Châteauneuf-du-Pape

    Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne Bio

    75cl €49,00

     

    BELGIE

    Entre-deux-monts "Pinot"

    75cl €29,90

     

    OOSTENRIJK

    Huber "Grüner Veltliner"

    75cl €29,00

     

    ITALIE BIO

    Sicilië "Viognier + Grillo"

    75cl €27,00

     

    SPANJE

    "Tempranillo blanco"

    75cl €27,50

     

    CHILI

    Neblina "Sauvignon Blanc"

    glas €5,20

    1/2 L €16,90

    75cl €23,00

    ROOD

    FRANKRIJK

    Côtes du Roussillon villages Terra de Lisa Bio

    Grenache, Carignan, Syrah, Mourvedre

    glas €5,50

    ½L €16,90

    75cl €23,50

     

    Bordeaux supérieur Château Bourdicotte

    Merlot, Cabarnet sauvignon, Malbec

    glas €6,00

    75cl €26,50

     

    Lalande de Pomerol Ch. La croix Bellevue 2012

    Merlot, Cabarnet sauvignon

    37,5cl €24,50

    75cl €37,00

     

    Pomerol Clos René 2010

    Merlot

    75cl €55,50

     

    SPANJE

    Ribera del Duero Trus Tempranillo Crianza 2011

    75cl €37,00

     

    ITALIE

    Piemonte Riverdito Barbera d'Alba 2012

    75cl €27,00

    ROSE

    Zuid-Afrika

    Western cape

     

     

    glas €5,50

    ½ L €16,90

    75cl €23,50

     

    BUBBELS

    SPANJE

    Cava Ramblas Met Tradicional Brut

    Macabeu, Parrallada, Xarel-Lo

    glas €6,50

    75cl €30,00

     

    FRANKRIJK

    Champagne Palmer Brut Réserve

    Chardonnay, Pinot Noir

    glas €10,00

    75cl €55,00

  • Dit compliment doet ons veel deugd!

    Sterrenchef Olly Ceulenaere

    We serveren Oostendse koffie van branderij Aroma

    De perfecte afsluiter van een lekkere maaltijd.

  • Contact

    Albert I Promenade 7 8400 Oostende

    op de dijk ter hoogte van het Zeeheldenplein en Rock Strangers

     

    tel 059/80.63.17 of 0486/05.78.86

    edgar.distave@telenet.be

     

    reservatie enkel telefonisch

     

    Parkeren:

    parking Visserskaai (ondergronds) of parking Mijnplein (boven- en ondergronds)

    Openingsuren

    maandag 12u-14u30 // 18-20u30

    dinsdag 12u-14u30 // 18-20u30

    woensdag 12u-14u30 // 18-20u30

    donderdag 12u-14u30 // 18-20u30

    vrijdag 12u-14u30 // 18-20u30

    zaterdag 12u-14u30 // 18-21u

    zondag 12u-14u30 // 18-21u

     

    *** verlof: vrijdagavond 31 augustus 18 uur tot en met woensdag 05 september***

     

    Praktisch

    Geen betaalkaarten, wel applicatie gsm

  • Taalweetjes - De Yot

    door Roland Desnerck, auteur van 

    verschillende Oostendse woordenboeken

    Onze verre voorouders waren jagers. Het achtervolgen van wild was dan ook een dagelijks gedoe. Het verwondert niet dat de oerbetekenis van het werkwoord "jagen" snel lopen of achtervolgen is. Dat "jagen" ook alles te maken had snelheid merken we ook in "jachtig". Als men het druk heeft, is men opgejaagd en heeft men een jachtig of gejaagd leven.

     

    Het ligt voor de hand dat "jagen" aan zee snel varen of zeilen is gaan betekenen. De ranke, snelle zeilers die vroeger de vangst op zee van voornamelijk haring gingen ophalen om snel naar de markt te varen, werden haringjagers genoemd.

     

    Zo werd een lichte, maar snelle zeiler "een jacht". Dat waren geen handels- of oorlogsvaartuigjes, maar eerder scheepjes gebouwd voor het vervoer van belangrijke personen zoals prinsen en koningen.

     

    Het Engelse "yacht" komt trouwens uit het Nederlandse "jacht". Dit verklaart waarom dit woord met "ch" geschreven wordt, waar men in het Engels normaal gezien "gh" zou verwachten (denk aan bright, night, right…). De Nederlandse uitspraak van dit woord ligt de Engelsen niet en daarom wordt het uitgesproken als YOT.

     

    Dit verklaart de schrijfwijze van de naam van ons restaurant.